Et non, les produits bio en circuit court ne vous coûteront pas forcément un bras. À bas les idées reçues ! Dans son numéro du mois d’avril, l’UFC Que Choisir a publié les résultats d’une large étude réalisée à ce sujet. Et surprise : jusqu’à 15% d’économies sont à prévoir pour un panier de fruits et légumes bio achetés dans un magasin en circuit court.
Jusqu’à 20% d’économies en circuit court
Afin de mener son étude, l’association de consommateurs a, entre novembre et décembre 2022, comparé les prix de 17 fruits et légumes en grande surface et en circuit court dans 63 départements. Au total, ce sont près de 406 commerces en circuit court ainsi que plus de 5 000 magasins de grande distribution de 7 enseignes différentes qui ont été passées au crible.
Le résultat ? Pour un panier de fruits et légumes bio, le prix est en moyenne 15% inférieur à celui du même panier dans les supermarchés et hypermarchés (41€, contre 47€ dans les grandes surfaces). La différence peut même atteindre jusqu’à 20% si l’on achète des produits "de base" pour cuisiner, comme l’ail ou l’oignon. En somme, quitte à consommer bio, consommez local et en circuit court. Cela vous vaudra de belles économies !
#maddykeynote 🌿 En 2084 on pourra … Manger des légumes en circuit court qui auront poussé sur un toit citadin plus couramment ! pic.twitter.com/Ns0yvVMfBd
— Merci Raymond (@Merci_Raymond) January 31, 2019
Des prix équivalents pour les produits non bio
Bien que la différence de prix soit remarquable pour les produits bio, lorsqu’il s’agit de fruits et légumes "traditionnels", non bio, alors la différence s’efface et les prix se valent entre le circuit court et la grande distribution. Consommez bio, donc ! Et si vous ne savez pas où trouver des commerces en circuit court près de chez vous, pensez à la Carte Interactive de l’UFC Que Choisir en partenariat avec l’INRAE (Institut National de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement), qui référencie les circuits courts à travers la France.